Ma notoriété de coutelier s’étendant par le bouche à oreille, j’ai du concéder deux commandes tardives début décembre pour une livraison 2 semaines plus tard. Je n’aime pas trop prendre des engagements courts, et encore moins en saison froide avec un atelier pas chauffé. Mais bon ça fait plaisir et me permettait aussi de me remettre dans le bain.
Après choix de la forme, des matériaux et de la finition, voici en mode rapide les deux bestiaux.
Pour le premier plaquettes en zebrano et finition polie.
Pour le second plaquettes en olivier et fini dépoli.
